Makanan Elak Kanser- Kajian makmal menunjukkan fitonutrien (nutrien daripada tumbuhan) adalah antioksida umum yang boleh menambahkan kekuatan kepada antioksidan yang utama.
Hari ini, radikal bebas atau unsur oksida adalah ancaman terbesar kepada kehidupan manusia. 80% daripada penyakit degeneratif seperti kanser, jantung dan premature aging adalah disebabkan oleh kesan daripada radikal bebas. Tetapi, kita tidak dapat lari daripada radikal bebas unsur oksida yang boleh merosakkan sel kita. Dalam keadaan normal, unsur oksida ini dihasilkan dalam badan kita untuk tujuan metabolisma dan dalam pernafasan. Namun, unsur oksida ini dihasilkan lebih lagi apabila kita terdedah kepada persekitaran yang kotor dan tercemar, radiasi solar, dan stress.
Secara ringkasnya, setengah daripada molekul oksigen dalam badan kita mengalami beberapa siri reaction dan berakhir dengan kehilangan satu pasangan elektron akibat radikal bebas. Molekul oksigen yang mengalami kecacatan elektron ini akan bergabung dengan sel membran, rosakkan fungsi sel dan membawa kepada kanser.
Antioksidan dipercayai dapat membantu melawan kesan radikal bebas yang berlaku dalam badan kita. Untuk beberapa tahun yang lepas, ahli sains fokus kepada vitamin C, vitamin E dan beta carotene bersama mineral silenium yang dapat membantu sebagai antioksida untuk mencegah dan merawati kanser. Namun hari ini, para penyelidik berubah fokus kepada kajian berkenaan nutrien dalam tumbuhan (fitonutrien) yang mengandungi anti-kanser. Jom baca artikel ini selanjutnya untuk mengetahui 8 Makanan Harian Bantu Elak Kanser!
8 Makanan Harian Bantu Elak Kanser!
Kajian membuktikan beberapa komponen dalam tumbuhan dan sayuran yang kita makan mengandungi phytonutrien (nutrien dalam tumbuhan) yang mengandungi antioksidan yang tinggi.
1. Bawang Putih & Bawang Merah
Biasa kita menggunakan bawang merah dan banwang putih dalam hampir setiap masakan kita.
Bawang putih dan bawang merah (allylides sulfides) mengandungi unsur cegah kanser yang aktif. Kedua-dua jenis bawang ini dapat trigger enzim untuk membuang carcinogens dalam tubuh badan kita.
Bawang putih dan merah juga mengandungi saponins untuk bantu elak kanser sell daripada membiak dengan cepat, juga merangsang penghasilan sel darah putih dan induce apoptosis bagi sel kanser.
2. Cendawan
Cendawan mengandungi chemical pollysaccharides. Kajian menunjukkan chemical pollysaccharides dapat merangsang sistem imun dan membantutkan pembesaran tumor. Cendawan boleh dihidang dengan sajian seperti sup cendawan, goreng atau goreng bersama saur lain.
3. Ikan Laut Dalam
Makanlah paling kurang 3 hidangan seminggu ikan laut dalam seperti salmon, tuna, mackerel dan sardins kerana ikan laut dalam ini mengandungi khasiat Omega-3 Fatty Acid yang tinggi. Dalam satu kajian di Finland, wanita penghidap kanser payudara mengandungi kandungan EPA dan DHA yang rendah dalam tisu payudara. EPA dan DHA adalah 2 jenis Omega-3 Fatty Acids.
4. Makanan Tinggi Carotenoids
Sumber utama caratenoids ialah sayuran dan buah-buaham. Carotenoids adalah pigmen tumbuhan yang boleh dijumpai dalam makanan kita yang berunsurkan sayuran dan buah-buahan. Makanan yang mengandungi carotenoids adalah makanan yang memberikan warna merah, oren dan kunng pada banyak sayuran dan buah-buahan. Jadi, digalakkan kita untuk makanan sayuran dan buahan yang berbeza warna supaya dapat kandungan carotenoids yang tinggi.
Jenis-jenis carotenoids adalah lycopene, lutein, zeaxanthin, alpha carotene, dan beta carotene. Carotenoids adalah antioksidan yang sangat kuat untuk elak kanser yang disebabkan oleh radikal bebas.
Dalam satu kajian melibatkan wanita yang diambil darahnya dan di follow up selama 9 tahun. Wanita yang dapat kanser payudara adalah mereka yang mengandungi kandungan lycopene, lutein dan zeaxanthin yang rendah dalam darah mereka.
5. Makanan Kaya Flavanoids
6. Makanan Tinggi Fiber
7. Gandum & Kekacang
Makanlah gandum, kekacang, bijian yang mengandungi pelbagai bioaktif komponen untuk melawan kanser. Sebolehnya, pilihlah makanan yang dekat dengan ciptaan awalnya. Contohnya, pilih whole bread daripada refined white bread, pilih sayuran dan buahan segar berbanding yang ditinkan, pilih grain cereals berbanding cereals yang digulakan, dan pilih brown rice daripada white rice.
8. Spirulina
Spirulina mengandungi 100 organik nutrien termasuk antioksida, vitamins, mineral, enzim, GLA,amino asid, phytonutrien dan klorofil. Saintis di Osaka Center For Cancer and Cardiovascular Disease setuju yang orang yang mengambil ekstrak spirulina mempunyai daya ketahanan imun yang kuat untuk melawan kanser sel. Kajian mereka ini diterbitkan dalam Journal International Imuunopharmacology Vol 2, Number 4.
Kajian baru-baru ini juga menunjukkan pengambilan spirulina membantu tubuh menyediakan ketahanan semuala jadi tubuh terhadap kanser sel seawal kanser sel belaku, jadi dapat menghalang ia untuk berlaku.
Supplemen Untuk Kurangkan Risiko Kanser
Nutrien dalam diet kita adalah powerful tool untuk mengelakkan kanser tanpa side effect. Dr Paul Stott, seorang biochemist dan researcher berkata, “The cure for cancer will not be found under the microscope, its on the dinner plate”.
Namun, kadangkala, nutrisi yang kita makan tidak mencukupi untuk kurangkan risiko kanser.
Pengambilan supplemen sangat penting untuk sediakan nutrien secukupnya supaya badan kita menghasilkan mechamism untuk melawan radikal bebas yang cuba untuk merosakkan DNA sel kita.
Antara supplemen kaya antioksidan ialah:
1. Vitamin C
Vitamin C ialah antioksida yang larut air. Ia melindungi kawasan berair dalam badan. Banyak studies menunjukkan vitamin C mengurangkan risiko breast cancer pada orang yang mengambil vitamin C.
2. VIVIX
Kuasa antioksidan 40x lebih tinggi daripada anggur biasa, mengandungi asid elagik membantu mengurangkan kesan oksidatif stress dan elak kanser, lebih berkesan melawan radikal bebas, mengandungi polifenol dan resveratrol yang merupakan antioksida yang sangat kuat.
3. Omega Guard
Kajian menunjukkan Omega 3 boleh menurunkan risiko kanser paru-paru, payudara, prostat dan kolon. Omega-3 juga berupaya mengurangkan saiz tumour yang terbentuk.
Disclaimer: Segala testimoni yg dikongsi disini atau penulisan tentang produk bukan bertujuan untuk merawat, menyembuhkan, menganalisa apa jua penyakit/ masalah kesihatan. Pembaca yang mengalami masalah kesihatan digalakkan mendapat nasihat dari pakar kesihatan di hospital yang berkaitan dan pada masa yang sama boleh ikhtiar dengan supplemen yang dicadangkan jika mahu.
PILIHAN DI TANGAN ANDA!
ATAU
HUBUNGI KAMI
